東南網(wǎng)4月18日訊(海峽都市報(bào)記者 袁麗群/文 毛朝青/圖 通訊員 彭輝)不少福州市民平時(shí)愛去農(nóng)貿(mào)市場買菜，認(rèn)為市場的菜品多，實(shí)惠、新鮮。不過，很多市民也反映：農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀況、裝潢水平等，應(yīng)適度向大型商超靠攏。

　　日前，海都記者從福州市鼓樓區(qū)政府了解到，該區(qū)將對(duì)福新農(nóng)貿(mào)市場、小柳農(nóng)貿(mào)市場、銅盤農(nóng)貿(mào)市場、山野農(nóng)產(chǎn)品交易中心、豐榮農(nóng)貿(mào)市場、慶城農(nóng)貿(mào)市場、龍峰里農(nóng)貿(mào)市場、洪山橋農(nóng)貿(mào)市場等8家農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施、規(guī)范化管理水平進(jìn)行提升，力爭年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“超市化管理模式+商場化購物環(huán)境”。

　　走訪：龍峰里農(nóng)貿(mào)市場 地面濕滑環(huán)境亂

　　位于華屏路的龍峰里農(nóng)貿(mào)市場，建于2002年，業(yè)主單位為省土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司。在華林路一帶，這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，深受市民歡迎。

　　“我還是喜歡在農(nóng)貿(mào)市場買菜，可選的菜品多，實(shí)惠又新鮮?！笔忻窳峙扛嬖V記者，農(nóng)貿(mào)市場菜很好，但環(huán)境與大型超市比差太多，希望能改造。

　　記者大致數(shù)了下，市場里的攤位約40個(gè)，蔬果、海鮮、干貨等品類很全，一旁還有賣活禽的攤位。但市場內(nèi)顯得雜亂，燈也不夠亮。此外，市場內(nèi)的地面比較濕滑，丟在地上的爛菜葉等垃圾也不少。

　　說到提升改造，不少攤主也有自己的看法?！俺卸嗔?，我們生意也難做。如果改造環(huán)境后，能有更多客人，我們也樂意，關(guān)鍵是這錢怎么出?！币粩傊鞅硎尽?/p>

　　硬件改造：市場增設(shè)衛(wèi)生間 但要遠(yuǎn)離熟食區(qū)

　　這8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場將怎么改造?

　　“幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的業(yè)主單位，有村辦、國有、私人等，協(xié)調(diào)工作不少。”鼓樓區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)計(jì)劃視各農(nóng)貿(mào)市場實(shí)際情況，采取“一場一策”的方式做改造，資金方面，堅(jiān)持業(yè)主自主投入與政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)相結(jié)合原則。目前，還在進(jìn)行有關(guān)的設(shè)計(jì)測(cè)算。

　　記者了解到，此次提升改造，計(jì)劃從硬件設(shè)施、日常管理兩大方面著手?，F(xiàn)已擬草了鼓樓區(qū)市場改造提升標(biāo)準(zhǔn)、市場日常管理規(guī)定等。

　　擬定方案中，對(duì)地面硬化、攤位擺放等做了細(xì)致要求。如，擬要求市場地面硬化改造(鋪設(shè)地磚或水泥地面)，符合吸水防滑、易清掃的要求;市場內(nèi)的污水管道(溝)應(yīng)確保通暢，方便污水經(jīng)處理后統(tǒng)一排入市政污水管網(wǎng)。此外，要求市場應(yīng)設(shè)公共衛(wèi)生間，但不得設(shè)在熟食經(jīng)營區(qū)域30米范圍內(nèi)，衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)安裝排風(fēng)扇。

　　日常管理：每天抽檢蔬果 結(jié)果上墻公示

　　記者還注意到，擬定的鼓樓區(qū)市場日常管理規(guī)定中，對(duì)市場各區(qū)域的管理做了更高要求。

　　例如，針對(duì)活禽區(qū)，要求經(jīng)營者每天對(duì)上市活禽情況進(jìn)行檢查和數(shù)量登記，在明顯位置懸掛動(dòng)物檢疫合格證明;一天一消毒、一周一清洗、一月一休市;每天收市時(shí),經(jīng)營戶必須自覺將自己的經(jīng)營區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈。

　　規(guī)定還加強(qiáng)了食品安全管理，要求市場配置食品安全員。此外，市場每天必須對(duì)蔬菜、水產(chǎn)品、水果等進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果上墻公示;在市場顯眼位置公布食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全員的姓名、職務(wù)、照片、工作職責(zé)、安全責(zé)任、聯(lián)系投訴電話，加強(qiáng)對(duì)食品安全責(zé)任人的社會(huì)監(jiān)督。