“食品標(biāo)簽上的‘CS’的意思是指什么？請(qǐng)搶答！”主持人一聲令下，在場(chǎng)的兩支隊(duì)伍迅速按下?lián)尨鹌鳎荣愒诰o張刺激的氣氛下進(jìn)行著。7月4日，鼓樓區(qū)華大市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合盒馬鮮生恒力博納店一同舉辦的食品安全宣傳周活動(dòng)，華大市場(chǎng)監(jiān)管所的黃友忠所長(zhǎng)和李杰副所長(zhǎng)在向盒馬鮮生員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)后，隨即組織開展食品安全知識(shí)競(jìng)賽、食品安全宣誓、簽訂食品安全承諾書和食品安全快閃等活動(dòng)。通過(guò)系列活動(dòng)，提升盒馬鮮生員工食品安全意識(shí)，規(guī)范食品從業(yè)人員操作流程，營(yíng)造政企聯(lián)動(dòng)、保障食安的良好氛圍，達(dá)到“部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督、群眾滿意”的局面。

　　活動(dòng)當(dāng)天，華大市場(chǎng)監(jiān)管所還聯(lián)合華大街道在恒力博納廣場(chǎng)開展“尚德守法 食品安全讓生活更美好”食品安全宣傳活動(dòng)，以懸掛橫幅、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的社會(huì)氛圍。現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)發(fā)放宣傳材料200余份，接受群眾咨詢20余人次。

　　（通訊員陳秀嬌 和慧）