為引導社會各界共同參與食品安全治理，營造共建共享共治新格局。9月9日，由福州市食品安全委員會辦公室、福州市鼓樓區市場監督管理局主辦的“共創食安新發展，共享美好新生活”2022年福州市食品安全宣傳周——走進鼓樓區活動在福州軟件園成功舉辦，主辦方現場深入開展了一系列食品安全宣傳活動。

活動亮點

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常見有毒食物有哪些？選購食品時標簽要怎么看？《消法》規定消費者的權益有哪些？現場活動設有展位以及宣傳展板，向群眾們宣傳“舌尖上的安全”。

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活動現場還邀請專家宣講餐飲具的不同消毒操作對潔凈度的影響、“農殘”實驗檢測及快速檢測方法等項目內容。

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在“你點我檢及集體用餐配送單位——參觀檢查活動”中，鼓樓區食安委成員單位工作人員走進鑫膳央廚，對鑫膳央廚的原材料采購、儲存，三防設施配備，環境衛生清潔，食品加工和分餐，餐具清洗消毒等過程進行檢查，嚴把安全食品關。

據了解，本次組織食品安全宣傳周活動，一方面旨在促進食品安全生產經營單位牢固樹立“食品安全第一責任人”的意識，強化企業的責任意識和誠信意識，像珍惜生命一樣，珍惜企業的信譽，真正做到誠信為本；另一方面推動食品安全宣傳進社區、進學校、進企業，推動宣傳工作常態化，食品安全觀念深入人心，進一步增強社會公眾的認知能力，形成健康理性的消費新局面。

鼓樓區市場監督管理局相關負責人表示——

國以民為本，民以食為天，食以安為先，人民群眾對食品的需求更加多元，食品安全從數量安全、質量安全向營養、健康拓展，鼓樓區歷來將食品安全作為重大政治、經濟、民生問題予以高度重視，連續多年將食品安全工作納入為民辦實事項目。
鼓樓區緊緊圍繞 新 《食品安全法》的貫徹實施 深入開展食品安全工作

要以“四個最嚴”為根本遵循，維護和優化高效、有序、統一、安全的市場環境，加快建設高標準市場體系，引導食品企業增強主體責任意識，加強生產經營過程質量安全控制，引領食品產業創新驅動、提檔升級，引導帶動食品產業高質量發展，推動產品供給更營養、更健康；

要不斷創新治理模式，引導各界共同參與，營造共建共治共享新格局，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感，為黨的二十大勝利召開營造良好食品安全氛圍。